はい、日付などの変更操作を行ってしまった場合に、包丁タイマーをあやまって変更してしまうことがあります。出荷値は600ミリ秒です。クランプのみ釦で動作し、庖丁が降りない場合この事が考えられます。詳しくはサービス課048-255-4670または、HPのお問い合わせフォームにてお気軽にお問い合わせください。