• 断裁面に縦じま模様がでるのですが？
• ハイス刃は最大どのくらい断裁することができますか？
• 包丁は規格化されていますか？
• 超鋼刃の購入を検討しています。注意点はありますか？
• 庖丁の角度はどのくらいが良いですか？
• 庖丁の角度を変えた場合どのようになりますか？
• 庖丁の上の穴（２段目）はどのように使うのですか？
• 庖丁の各部の名称がわからないのですが？
• 庖丁の重さは何キロくらいありますか？
• 庖丁の寸法はどのくらいですか？
• 庖丁の保管はどんな方法がよいですか？
• ハイスの包丁ではどんなものが切れますか
• 庖丁を取り扱うときに切れない手袋はありますか？
• 超硬の庖丁の長所短所はどのようになりますか？
• ハイスの庖丁の長所短所はどのようになりますか？
• 超硬の庖丁ではどんなものが切れますか？
• 包丁にはどんな種類がありますか？
• なぜ「包丁」ではなく「庖丁」を使用しているのですか？
• 庖丁に付着したのりを落とすのに手間がかかるのですが？
• 包丁スイッチは市販のスイッチを代用して大丈夫ですか？
• 庖丁は素手で触れて大丈夫ですか？
• なぜ、庖丁に永井のロゴが入っているのですか？
• 庖丁はJIS規格に準拠して制作しているのですか？
• 庖丁に規格はあるのですか？
• UV印刷物を切っているのですが、断裁で印刷が割れてしまいます。何か良い方法はありますか？
• 超硬刃の特長を教えてください。
• 超硬とはなんですか？
• ハイスとはなんですか？
• 庖丁の研磨は頼むことができますか？