はい、庖丁表面にシリコンを塗布すると糊が付きにくくなります。また庖丁表面にテフロンコーティングを加工することで糊がつきにくくなります。詳しくは営業課048-251-0901または、HPのお問い合わせフォームにてお気軽にお問い合わせください。