クラッチ付近から不定期にジジジジと音がします。包丁動作中は音が消えます。

はい、包丁動作中音が消えることから、フライホイール、クラッチの回転部の音と考えられます。不定期に振動するような異常な音と考えますと、フライホイールベアリング間のカラーの振動音とも考えられます。詳しくはサービス課048-255-4670または、HPのお問い合わせフォームにてお気軽にお問い合わせください。