カッターステッキの太さが小さいのですが?

はい、カッターステッキは、使用していると熱や、庖丁の喰込みによって大きさがかわる事があります。溝にぴったりの大きさの場合、抜けなくなる場合がある他、テーブル面より飛び出してしまう可能性があります。その為、少し小さく作られています。詳しくは営業課048-251-0901または、HPのお問い合わせフォームにてお気軽にお問い合わせください。